{"id":7983,"date":"2025-04-25T10:13:13","date_gmt":"2025-04-25T10:13:13","guid":{"rendered":"https:\/\/fruselva.com\/article-by-guillermo-mena-on-healthy-eating-for-the-elderly\/"},"modified":"2026-02-18T12:00:23","modified_gmt":"2026-02-18T12:00:23","slug":"alimentacion-saludable-en-las-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fruselva.com\/es\/alimentacion-saludable-en-las-personas-mayores\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n saludable en las personas mayores"},"content":{"rendered":"<p><strong>El <a href=\"https:\/\/www.diarimes.com\/es\/opinion\/tribuna\/250425\/alimentacio-saludable-per-gent-gran-cuidant-qui-ens-cuidat_175917.html\">Diari M\u00e9s<\/a> ha publicado un art\u00edculo de opini\u00f3n sobre la un aalimentaci\u00f3n saludable para la gente mayor de Guillermo Mena, Director de i+D de Global Frusleva:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Alimentaci\u00f3n saludable para las personas mayores: cuidando a quienes nos han cuidado<\/strong><\/h3>\n<p>En un mundo que evoluciona r\u00e1pidamente, ofrecer productos saludables que mejoren el bienestar de las personas, desde los m\u00e1s peque\u00f1os hasta los m\u00e1s mayores, es una prioridad en el \u00e1mbito de la salud p\u00fablica. Fruselva es reconocida internacionalmente como l\u00edder en nutrici\u00f3n infantil, pero nuestra misi\u00f3n es crear alimentos nutritivos, sabrosos y accesibles para todas las edades, incluyendo a las personas mayores. Nuestra prioridad es garantizar que cada etapa de la vida est\u00e9 acompa\u00f1ada de una alimentaci\u00f3n sana que contribuya a una longevidad activa y a una buena calidad de vida.<\/p>\n<p>El futuro ya est\u00e1 aqu\u00ed, y con \u00e9l un importante cambio demogr\u00e1fico. En los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os, el grupo de poblaci\u00f3n mayor de 65 a\u00f1os en Catalu\u00f1a crecer\u00e1 un 24,4%, un cambio que afecta a toda Espa\u00f1a y Europa y que supone un cambio de paradigma social y econ\u00f3mico. Este nuevo mercado se conoce como Silver Economy. Para Fruselva, este cambio es una oportunidad para innovar y ofrecer soluciones adecuadas a las necesidades de este segmento.<\/p>\n<p>El concepto de longevidad activa hace referencia a la capacidad de las personas de envejecer manteniendo un estilo de vida saludable, con una alta calidad de vida y una participaci\u00f3n activa en la sociedad. A medida que envejecemos, las necesidades nutricionales y habilidades cambian, y una alimentaci\u00f3n sana es esencial para mantener una vida activa e independiente. As\u00ed, las prote\u00ednas son fundamentales, ya que ayudan a mantener la masa muscular, el sistema inmunitario y la salud general.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Innovaci\u00f3n alimentaria: Nueva l\u00ednea de productos de Fruselva pensados para las personas mayores<\/strong><\/h4>\n<p>Las personas mayores a menudo tienen dificultades para consumir ciertos alimentos, como el pescado, la carne o los huevos, y el cuerpo pierde capacidad para asimilar nutrientes como el hierro o el calcio. Esto hace necesario ofrecer alternativas nutricionales pr\u00e1cticas, adaptadas a sus necesidades, para mantener una dieta equilibrada. En Fruselva, <strong><a href=\"https:\/\/fruselva.com\/es\/hub-de-innovacion\/\">nuestro departamento de I+D+i<\/a> trabaja constantemente para crear productos que respondan a las demandas de los mayores<\/strong>, con un enfoque en la nutrici\u00f3n y la facilidad de uso. Nuestros productos no solo son ricos en prote\u00ednas y vitaminas, sino que tambi\u00e9n est\u00e1n dise\u00f1ados con texturas suaves y f\u00e1ciles de digerir, adaptadas a las preferencias de los mayores. La variedad de sabores es esencial para mantener el inter\u00e9s en las comidas, y nuestras soluciones buscan fomentar una alimentaci\u00f3n equilibrada y sostenible.<\/p>\n<p>Estos productos tambi\u00e9n tienen en cuenta el aspecto social y emocional de la alimentaci\u00f3n. Para muchas personas mayores, la comida es una oportunidad para socializar con la familia, por lo que es fundamental que las comidas no sean solo una necesidad fisiol\u00f3gica, sino una parte importante del bienestar emocional. Gracias a nuestra experiencia, <strong>Fruselva ha recibido financiaci\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea &#8211; NextGenerationEU para desarrollar el proyecto SENVAFUN<\/strong>, orientado a la creaci\u00f3n de alimentos saludables y sostenibles para la poblaci\u00f3n s\u00e9nior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><strong>Una nueva oportunidad para el bienestar de las personas mayores<\/strong><\/h4>\n<p>A medida que avanzamos, nuestro objetivo es promover una alimentaci\u00f3n saludable, equilibrada y adaptada a cada etapa de la vida. Adem\u00e1s de crear productos innovadores, queremos educar y sensibilizar sobre la importancia de la alimentaci\u00f3n en la salud y en el envejecimiento activo. Nuestro compromiso es dise\u00f1ar productos que cubran las necesidades nutricionales espec\u00edficas de las personas mayores, con un enfoque en la longevidad activa y la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n<p>La transformaci\u00f3n demogr\u00e1fica no es solo un reto, sino una gran oportunidad para repensar c\u00f3mo enfocamos la salud y la alimentaci\u00f3n. A medida que la poblaci\u00f3n mayor de 65 a\u00f1os contin\u00faa creciendo, es necesario garantizar que los productos alimentarios sean adecuados y accesibles, proporcionando las herramientas necesarias para mantener una vida activa, saludable y plena. En Fruselva, estamos comprometidos con esta causa, ofreciendo productos innovadores que mejoran la calidad de vida de nuestros mayores.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8461 size-large\" src=\"https:\/\/fruselva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cartel-Publicidad-ayuda_PERTE-AGRO_FOODECO_SENVAFUN-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"576\" srcset=\"https:\/\/fruselva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cartel-Publicidad-ayuda_PERTE-AGRO_FOODECO_SENVAFUN-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/fruselva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cartel-Publicidad-ayuda_PERTE-AGRO_FOODECO_SENVAFUN-980x551.jpg 980w, https:\/\/fruselva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Cartel-Publicidad-ayuda_PERTE-AGRO_FOODECO_SENVAFUN-480x270.jpg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Diari M\u00e9s ha publicado un art\u00edculo de opini\u00f3n sobre la un aalimentaci\u00f3n saludable para la gente mayor de Guillermo Mena, Director de i+D de Global Frusleva: &nbsp; Alimentaci\u00f3n saludable para las personas mayores: cuidando a quienes nos han cuidado En un mundo que evoluciona r\u00e1pidamente, ofrecer productos saludables que mejoren el bienestar de las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7981,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[36,26],"tags":[],"class_list":["post-7983","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hub-de-innovacion","category-noticias-corporativas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - 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