¿Puede mi bebé comer pescado?
Sin embargo, el pescado se puede introducir a una edad temprana junto con otros alimentos, una vez que los bebés estén listos para comer sólidos, ya que es una adición saludable y nutritiva a la dieta. Se sabe que es una fuente importante de proteínas de alta calidad y muchos otros micronutrientes, según la variedad del pescado. Por ejemplo, el salmón es rico en ácidos grasos omega-3, un nutriente importante para el desarrollo del cerebro.
¿Es seguro?
El pescado solía considerarse inseguro para nuestros pequeños debido a su potencial de reacciones alérgicas. Tras nuevos estudios, la Academia Americana de Pediatría afirma que retrasar la introducción de alimentos potencialmente altamente alergénicos como huevos, pescado o frutos secos, entre otros, podría ser negativo en la prevención de alergias.
¿Cuándo presentarlo?
Los alimentos sólidos se pueden introducir a un bebé alrededor del sexto mes, siempre que el bebé se pueda sentar solo y dependiendo del momento de preparación de cada niño. Se pueden introducir texturas blandas y piezas pequeñas, blandas y masticables a los gateadores (de 8 a 12 meses). La exposición a diferentes sabores, sabores y texturas es importante ya que ayuda a desarrollar el perfil sensorial a través de diferentes experiencias mientras se trabaja la boca, la mandíbula y la lengua.
¿Qué pasa con los beneficios?
El pescado es una fuente nutritiva de proteínas y ácidos grasos, como el omega-3, que potencian significativamente el sistema nervioso central mejorando diferentes parámetros de la función cognitiva, el desarrollo visual, la salud cardiovascular y el sistema inmunológico. Además, aporta cantidades importantes de minerales traza como fósforo, magnesio, selenio y yodo, que son esenciales para el correcto metabolismo del crecimiento.
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¿Puede mi bebé comer pescado?
Desde el principio, la Academia Estadounidense de Pediatría se ha guiado por su misión de garantizar la salud y el bienestar de todos los niños. Esto incluye promover entornos enriquecedores e inclusivos y oponerse activamente a la intolerancia, el fanatismo, los prejuicios y la discriminación
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