En Global Fruselva, apostamos por la innovación como motor de cambio en el sector de la alimentación funcional. Por eso, nos enorgullece compartir que hemos sido reconocidos con el Premio a la Innovación Empresarial Gabriel Ferraté i Pascual, impulsado por la concejalía de Promoción Económica, Innovación y Conocimiento del Ayuntamiento de Reus. Este premio, en la categoría de Innovación de un producto o servicio existente, destaca nuestra apuesta por la investigación y desarrollo de productos saludables y sostenibles.
La entrega del premio tuvo lugar el pasado 3 de marzo en firaReus, donde se puso en valor nuestro proyecto FUNCTIOLAB, un servicio pionero en el sector que impulsa la co-creación de nuevos productos funcionales.
FUNCTIOLAB: innovación colaborativa para la alimentación funcional
FUNCTIOLAB es mucho más que un servicio de innovación: es un espacio en el que conectamos el conocimiento científico y tecnológico con las necesidades reales del mercado. A través de sesiones de trabajo conjuntas con nuestros clientes, ayudamos a identificar nuevas tendencias y transformarlas en productos funcionales innovadores.
Nuestro equipo multidisciplinar, formado por expertos en nutrición, tecnología alimentaria y ciencias de la salud, trabaja en colaboración con universidades, centros de investigación y start-ups para ofrecer soluciones de alto valor añadido.
Desde su lanzamiento a finales de 2023, FUNCTIOLAB ha colaborado con cuatro empresas del sector, incluyendo grandes marcas y supermercados nacionales e internacionales. Uno de los proyectos más destacados ha sido la creación de la gama «Mi primer smoothie», enfocada a mejorar la salud digestiva, la inmunidad y el desarrollo cognitivo infantil.
Este éxito se ha traducido en una facturación de 200.000€ durante 2024, con una previsión de crecimiento del 5% para este año.
Úrsula Catalán, phD, Directora del Área de Innovación de Bebidas Vegetales de Global Fruselva explicaba en la recogida del premio: “Es un honor recibir el Premio a la Innovación Empresarial Gabriel Ferraté i Pascual, que pone en valor el trabajo de todo el equipo de I+D+i. FUNCTIOLAB representa nuestra apuesta por la innovación colaborativa, conectando el conocimiento científico con las necesidades del mercado. Trabajamos codo con codo con nuestros clientes para desarrollar productos funcionales que no sólo sean innovadores, sino también saludables y sostenibles, con un impacto positivo tanto para las empresas como para los consumidores.”
Este galardón nos impulsa a seguir innovando y explorando nuevos horizontes en la alimentación funcional. En Fruselva, creemos que el futuro de la nutrición pasa por la investigación, colaboración y compromiso con la salud de las personas y del planeta