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Productos no transgénicos

Productos no transgénicos

Productos no transgénicos ¿Qué es un organismo transgénico? Un organismo genéticamente modificado (GMO en inglés) es una planta, animal, microorganismo o cualquier otro ser vivo cuya composición genética ha sido modificada en un laboratorio mediante ingeniería...
Alimentos plant based, ¿moda o tendencia?

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El término “plant based” («basado en plantas” en español) puede entenderse de dos maneras diferentes: la primera es una tendencia de los consumidores de excluir los productos de origen animal en los alimentos y utilizar ingredientes alternativos como verduras,...