Aprendiendo juntos
En Fruselva, creemos que los mejores productos provienen de la innovación continua y la mejor manera de innovar es mejorando constantemente nuestro conocimiento. Siempre estamos abiertos a nuevas ideas y buscamos constantemente nuevos descubrimientos en la ciencia de los alimentos de los que aprendemos y compartimos con todos nuestros socios
Tendencias Salud y Nutrición
La importancia de los hábitos alimentarios saludables durante la temporada navideña
La temporada navideña, especialmente la Navidad, es una época de alegría, celebración e indulgencia. Es un momento en el que familias y amigos se reúnen para compartir comidas, intercambiar regalos...
La Importancia de Invertir en Novel Foods para la Salud de las Personas: Fruselva como Empresa Pionera
En un mundo en constante evolución, la industria alimentaria no es una excepción. La demanda de alimentos más saludables, sostenibles y convenientes está en constante aumento. Para abordar estos...
Los Beneficios del Consumo de Tocoferoles: Una Revisión Científica
Los tocoferoles, una forma de vitamina E, son compuestos liposolubles que desempeñan un papel esencial en la salud humana. Estos antioxidantes naturales se encuentran en una variedad de alimentos y...
Alternativas de yogur a base de plantas: una opción sabrosa y conveniente
Una dieta sostenible se define como aquella con bajo impacto ambiental, que contribuye a la seguridad alimentaria y nutricional y protege la biodiversidad y el ecosistema. Las alternativas basadas...
El impacto de la nutrición y el microbioma intestinal en la depresión de los ancianos: una revisión sistemática
Desde Global Fruselva queremos destacar nuestro gran esfuerzo y compromiso con la salud mental y su relación con el microbioma intestinal. En esta revisión sistemática, los investigadores buscan...
La microbiota oral influye sobre la salud emocional
Desde Global Fruselva, siempre nos enfocamos en nuevos horizontes que tengan relación con la salud, es por ello que tenemos especial interés en un aspecto poco conocido y que tiene una gran...
Fruselva participa en la clausura del proyecto Predimed Plus en Reus
El pasado miércoles 22 de marzo, Global Fruselva participó en el acto de clausura del Proyecto Predimed Plus, coordinado por la Universitat Rovira i Virgili (URV) y enfocado en demostrar que un...
Cambios en la microbiota intestinal en Adultos Mayores
Desde Global Fruselva estamos inmersos tanto en el campo de la cognición como en el de los probióticos debido a la fuerte relación entre ambos conceptos, por lo que creemos que debe ser importante...
Guía mundial de nutrición sostenible y saludable de Global Fruselva para niños
La guía mundial de nutrición es una directriz que proporciona un marco para que los padres y cuidadores se aseguren que los niños reciban todos los nutrientes necesarios para un crecimiento y...
El cambio de paradigma del futuro de la nutrición; Alimentos funcionales.
Está demostrado científicamente que muchas enfermedades crónicas no transmisibles se podrían prevenir siguiendo una alimentación saludable. Sin embargo, la incidencia de estas sigue siendo alarmante...